Quando ouvi falar sobre este assunto, no nosso curso de Design em Permacultura fiquei fascinada!
A verdade é que já tinha reparado que depois de chover para além de o ar ficar mais limpo, as plantas ficavam mais verdes e cresciam muito mais do que se tivesse regado abundantemente durante vários dias. A água da chuva é a melhor água para a horta isso não há duvida…mas porquê?
Já várias vezes tentei este explicar por palavras minhas este fenómeno, mas o receio de dizer disparates nunca me deixou falar sobre isto, mas finalmente arranjei uma descrição que me encheu as medidas e que vou transcrever:
“(…) O azoto é outro nome dado para o nitrogénio, tão nosso conhecido na jardinagem. O problema é que esse nitrogénio está como molécula solta na água da chuva e nesse estado ele é inerte. Apesar de ser a molécula mais abundante na atmosfera, sem uma ligação química com o hidrogénio por exemplo, formando os nitratos na forma que as plantas podem absorver, as plantas não o absorverão das chuvas mas as bactérias do solo sim, tornando disponível para as raízes os nutrientes necessários ao seu bom crescimento.
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Se houverem relâmpagos ainda melhor, já que estes irão fornecer a energia necessária para converter as moléculas de oxigénio e azoto em nitratos que reagirão com a chuva e formarão uma solução fraca de ácido nítrico que chegará às plantas através da água e que estas conseguem absorver, potenciando o seu crescimento (…)”
Ou seja, mesmo que as plantas não absorvam directamente o azoto ou nitrogénio, a micro biologia do solo absorverá. Assim, é tão, mas tão importante que o nosso solo esteja repleto de microorganismos que ajudam as nossas plantas a serem fortes e a nos alimentarem com nutrientes.